Salame il Chianino "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP"

    10,00 €
    Tasse incluse

    Da suini nati, allevati e macellati in Italia.

    Senza glutine e senza lattosio

    Autorizzazione Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale n°1092/2013 

    Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate da "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP", macinate ed impastate con aggiunta di sale, additivi e aromi. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura e stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali.

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