RAGU' DI ANATRA
8,00 €
Ragù di Anatra 212 gr Ragù di alta qualità di Anatra firmati Aldo Iacomoni. Ottimi per primi piatti (sia pasta corta che lunga)
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni scelte refrigerate di suino, macinate ed impastate con aggiunta di sale, lardello a cubetti, additivi ed aromi. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura e stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche tradizionali.